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ChateaubriandChateaubriand pode referir-se a:
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Chateaubriand450g steak de filé-mignon, um cortar francês, alto e pesado.
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Chateaubriand(poeta romântico francês)
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ChateaubriandÉ um filé mignon caprichado (de mais ou menos 500 gramas), bem passado por fora e quase cru por dentro. O filé a chateaubriand é frito na manteiga e servido com vinho tinto e champignons.
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ChateaubriandO chateaubriand (na França também escrito châteaubriant) é um bife de lombo de vitela, muito grosso, assado na grelha, de cor rosada no interior e servido acompanhado de legumes verdes (ervilhas, feij [..]
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