Significado Escalfar
O que significa Escalfar ? Aqui você encontra 3 significados da palavra Escalfar. Também pode adicionar você mesmo uma definição de Escalfar
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EscalfarCozer um alimento num líquido a uma temperatura próxima da fervura.
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EscalfarIntroduzir alimentos em água a ferver suavemente. Os frutos introduzem-se num xarope fraco de água de açúcar.
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EscalfarEscalfar consiste em cozinhar alimentos em ácido. Aplica-se a alimentos ricos em proteínas, como carnes e ovos. O meio ácido em que é feita a cocção é geralmente o vinagre ou o suco de limão. A razão [..]
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