Home office significa basicamente trabalhar de casa, também pode ser chamado de trabalho a distancia ou trabalho remoto.
Ao invés de você ir ao escritório todos os dias e executar os trabalhos que lá seriam feitos, você os executa todos em sua casa.
Fonte:

escritório doméstico. Em geral, utilizado por microempresários.

Home office ou escritório em casa, também chamado de trabalho remoto, trabalho à distância ou teletrabalho, é uma tendência mundial que a cada ano ganha mais adeptos. Basicamente, trata-se de pe [..]