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SaltimboccaUma especialidade da culinária italiana: escalopes com presuntos acompanhado de purê de batata e temperado com sálvia.
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SaltimboccaO saltimbocca é um prato da cozinha tradicional italiana. São características italianas a aromatização com sálvia e a fritura em óleos. Os saltimbocca são escalopes de vitela envolvidos em farinha, fo [..]
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