Significado chucrute
O que significa chucrute ? Aqui você encontra 3 significados da palavra chucrute. Também pode adicionar você mesmo uma definição de chucrute

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chucrute


repolho cortado finamente, salgado e fermentado até ficar azedo | : '''Nota''': pode ser feito com alface, também.
Fonte: pt.wiktionary.org

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chucrute


Repolho cortado em fatias finas, temperado com sal, folha de louro, pouco vinagre e pimenta-do-reino preta em grãos. As fatias do repolho, após temperadas, são prensadas e postas a fermentar em tonéis de madeira, durante vários dias. É o produto obtido pela fermentação láctica de várias espécies de repolhos.
Fonte: portugalrestaurants.com

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chucrute


O chucrute (em alemão: Sauerkraut) é uma conserva de repolho fermentado. Pode ser feito também com folhas de repolho firmes. O repolho é uma fonte de vitamina C e outras, e o chucrute conserva boa par [..]
Fonte: pt.wikipedia.org





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