Significado Gluten
O que significa Gluten ? Aqui você encontra 5 significados da palavra Gluten. Também pode adicionar você mesmo uma definição de Gluten

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Gluten


proteína amorfa que se encontra na semente de muitos cereais combinada com o amido
Fonte: pt.wiktionary.org

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Gluten


  Mistura de proteínas da planta que ocorrem em grãos de cereais, principalmente milho e trigo; substância na farinha de trigo que da coesão quando seco; é tóxico para pessoas que tem doença celí [..]
Fonte: leonamsouza.com.br

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Gluten


Substância encontrada na farinha de trigo que dá à massa sua qualidade firme e elástica.
Fonte: portugalrestaurants.com (offline)

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Gluten


O glúten resulta da mistura de proteínas que se encontram naturalmente no endosperma da semente de cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo [..]
Fonte: pt.wikipedia.org

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Gluten


O glúten resulta da mistura de proteínas que se encontram naturalmente no endosperma da semente de cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo [..]
Fonte: pt.wikipedia.org




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