Significado glúten
O que significa glúten ? Aqui você encontra 3 significados da palavra glúten. Também pode adicionar você mesmo uma definição de glúten

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glúten


proteína amorfa que se encontra na semente de muitos cereais combinada com o amido
Fonte: pt.wiktionary.org

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glúten


  Mistura de proteínas da planta que ocorrem em grãos de cereais, principalmente milho e trigo; substância na farinha de trigo que da coesão quando seco; é tóxico para pessoas que tem doença celí [..]
Fonte: leonamsouza.com.br

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glúten


O glúten resulta da mistura de proteínas que se encontram naturalmente no endosperma da semente de cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo [..]
Fonte: pt.wikipedia.org





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