o mesmo que raiz-forte. É uma raiz apimentada e de aroma muito forte que imita o sabor da verdadeira Wasabi. É vendida crua, em pó ou em pasta pronta para ser usada. Crua, deve ser ralada. Em pó, é di [..]

raiz forte

O mesmo que raiz-forte. É uma raiz apimentada e de aroma muito forte. É vendida crua (apenas no oriente), em pó ou em pasta pronta para ser usada. Crua, deve ser ralada. Em pó, é dissolvida na água para formar uma pasta. É usada no sashimi, no sushi (niguiri-zushi), em molhos (aemono, etc), molho para churrasco, molhos para carnes cozidas e assadas [..]

Wasabi (em japonês: 山葵) é um tempero em pasta utilizado na culinária japonesa, feito da planta wasabia japonica, sendo cultivado nos frescos planaltos de Amagi, na península de Izu, Shizuoka, Hotaka [..]

O filme Wasabi foi dirigido em 2001 pelo cineasta Gérard Krawczyk. Foi escrito e produzido por Luc Besson, estrelado por Jean Reno e Ryoko Hirosue. Na França, ele foi lançado como Wasabi, la petite mo [..]

Wasabi pode ser: Wasabi, tempero japonês, proveniente da planta Wasabia japônica. Wasabi, filme.