Significado PERLAGE
O que significa PERLAGE ? Aqui você encontra 4 significados da palavra PERLAGE. Também pode adicionar você mesmo uma definição de PERLAGE
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PERLAGEtermo francês, indicativo da intensidade, da persistência e do tamanho das borbulhas de dióxido de carbono, observadas através da avaliação visual do vinho espumante e do Moscatel espumante.
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PERLAGE- (francês) as bolhas dos espumantes
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PERLAGE(francês) as bolhas dos espumantes.
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PERLAGEPerlage é o nome dado às borbulhas de gás carbônico que se formam quando um espumante ou champagne é servido. O ideal é que as borbulhas sejam abundantes e pequenas.
A uva chardonnay proporciona borb [..]
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