Adega é o lugar onde o vinho é armazenado em garrafas, barris ou em barricas. No caso das vinícolas, as adegas são normalmente localizadas no subsolo, o que ajuda a manter a temperatura ideal entre 14 [..]

Empresa que procede ao engarrafamento e que, regra geral, não possui vinhas próprias. Instalações onde são elaborados os vinhos e/ou submetidos a estágio.

lugar onde o vinho é armazenado | * ''Numa viagem, no porão da '''adega''' dos Pisanos, vi um monte de garrafas empilhadas. "O que é aquilo?", perguntei. "Riesling."'' | adega

Também conhecida como cave. A palavra, provavelmente, tem origem no termo francês cave: lugar especial da casa, em geral no subsolo, onde se guardam vinhos e azeites. A adega precisa de ter condições climáticas controladas, para melhor conservar os vinhos.

Também conhecida como cave. A palavra, provavelmente, tem origem no termo francês cave: lugar especial da casa, em geral no subsolo, onde se guardavam os vinhos e os azeites. A adega precisa de ter condições climáticas controladas, para melhor conservar os vinhos e outras garrafas de bebidas, em condições adequadas de temperatura e umidade.

Conjunto de instalações onde se elabora e se submete um vinho a estágio. Ao contrário da cave subterrânea, que é ideal para o estágio dos vinhos, a adega costuma ser construída à superfície. Quando se [..]