1 |
amaciar (transitivo) | tornar macio | suavizar
|
2 |
amaciarMétodo usado para deixar alimentos mais tenros, macios. Há diversas maneiras de se amaciar um alimento. Para carnes, costuma-se envolvê-las em fatias de mamão verde, batê-las com martelo de cane para quebrar as fibras ou utilizar amaciantes industrializados.
|
<< acertar | suavizar >> |